ostropestrec

(Silybum marianum)

Rostlina dozrává koncem září, kdy se v plodu (semenech) tvoří látka silymarin. Tato látka byla označena jednou z klíčových k pročišťování jater a při regeneraci jaterních buněk. Silymarin je označován jako antioxidantant; napomáhá chránit jaterní buňky před látkami vyvolávajícími zánět jater tím, že zvyšuje odolnost buněčné membrány proti pronikání toxinů. Jako nejúčinnější se uvádí přímá konzumace semen – …