-
Ostropestřec mariánský50,00 Kč – 2.200,00 Kč (cena vč. DPH)
-
Hořčice bílá15,00 Kč – 600,00 Kč (cena vč. DPH)
-
Mák modrý35,00 Kč – 1.400,00 Kč (cena vč. DPH)
-
Kmín kořenný35,00 Kč – 1.400,00 Kč (cena vč. DPH)
-
Koření
Hořčice bílá
(Sinapis alba L.)
Pochází ze Středomoří, bývá 1 m vysoká, má zlatožluté květy a nelesklá, bledě žlutá semena. Jako koření se užívá semeno.
Semeno hořčice se využívá v konzervárenském průmyslu pro výrobu stolní hořčice. Hořčice je zároveň nejrozšířenější strniskovou meziplodinou používanou na zelené hnojení. Kvalita se řídí dle ČSN 46 2300 – 4.
Země původ: Česká republika
-
Koření
Kmín kořenný
(Carum carvi)
Je jedno z nejstarších používaných evropských koření – využíval se už i ve starověku. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel.
Země původ: Česká republika
-
Koření
Ostropestřec mariánský
(Silybum marianum)
Rostlina dozrává koncem září, kdy se v plodu (semenech) tvoří látka silymarin. Tato látka byla označena jednou z klíčových k pročišťování jater a při regeneraci jaterních buněk. Silymarin je označován jako antioxidantant; napomáhá chránit jaterní buňky před látkami vyvolávajícími zánět jater tím, že zvyšuje odolnost buněčné membrány proti pronikání toxinů. Jako nejúčinnější se uvádí přímá konzumace semen – …